Con circa 100mila prosciutti prodotti ogni anno, 10 aziende consorziate e un giro d'affari di circa 6 milioni di euro all'anno, il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop, rappresenta una delle eccellenze del territorio emiliano e dell'Italia tutta. Il Consorzio celebra quest'anno i 50 anni di storia e in occasione dell'evento "GustiAMo 2019" ha aperto le porte a giornalisti e appassionati....