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Cresce in Gdo il mercato dei formaggi duri
+5,7% a valore e +4,4% a volume
![Formaggio grana grattugiato](https://www.efanews.eu/resources/big/3d8add87e28219512e32d919a350463e.jpg.webp)
I più venduti sono i grattugiati. Ma volano, soprattutto, scaglie e pezzi interi. Il Nord-Ovest numero uno per consumi con oltre il 41% dei volumi contro il 13% del Sud.
mtm - 9785
EFA News - European Food Agency
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