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Spreco/2: Basta parlare di doggy bag, oggi c'è il "rimpiattino"
Maria Chiara Gadda: "Il nome ideato dal progetto Fipe aiuta a educare contro lo spreco"
![Le confezioni di "Rimpiattino" presentate dalla Fipe a Host 2019](https://www.efanews.eu/resources/big/16fb5d56e5a8a4690e053374afa71c4e.jpg.webp)
Come ricordato dal'Osservatorio social (vedi notizia di EFA News), l’ostacolo più grande nella lotta agli sprechi alimentari continua ad essere quello sociale e culturale: nonostante infatti la ormai larga disponibilità dei ristoranti ad offrire doggy bag o altre soluzioni che permettano di portare a casa gli avanzi, il 56% degli italiani ammette di non pensarci mai o di vergognarsi a richiederle. In...
agu - 9888
EFA News - European Food Agency
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