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Fipe: Natale "anti-spreco" al ristorante per 5 milioni di italiani
Ma crollano le cene aziendali /Allegato
![Cenone di Natale al ristorante](https://www.efanews.eu/resources/big/061504f4ab099c5520e95413fcf42450.jpg.webp)
Cresce di 200mila unità rispetto allo scorso anno il numero di persone che pranzerà in uno degli 85mila ristoranti aperti il 25 dicembre (il 71,8%); la spesa media sarà di circa 56 euro a persona per un giro d'affari complessivo anch'esso in crescita rispetto al 2017, di 270 milioni di euro; in aumento anche il numero dei locali che metteranno a disposizione i contenitori per l'asporto del cibo non consumato: il 91,8% dei ristoranti
CTim - 10035
EFA News - European Food Agency
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