La Commissione europea ha pubblicato le conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (BAT, Best Available Technique) per l’industria alimentare, delle bevande e del latte. I nuovi standard derivano da una revisione del documento di riferimento sulle migliori tecniche disponibili per le industrie alimentari e spingeranno le autorità nazionali a ridurre l’impatto ambientale di migliaia di fabbriche. Le p...