Rafforzare maggiormente la filiera e puntare sulla sostenibilità. Con un occhio sempre rivolto anche ai mercati, questo il fulcro dell’incontro di fine anno avvenuto a Renazzo (Ferrara), storica sede di Molini Pivetti che da oltre 140 anni produce farine di alta qualità. All'appuntamento, di fronte a rappresentanti di tutta la filiera del grano tenero che ruota attorno a Pivetti, dagli agricoltori all’...