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Salami di cinghiale home-made: 20 infetti da Trichinella
Si tratta di cacciatori e di loro parenti e amici, tutti residenti in Val di Susa
Una ventina di casi di pazienti con sintomi sospetti di Trichinellosi sono stati rilevati nei giorni scorsi dai medici del Pronto Soccorso dell’Ospedale di Susa. I casi sono stati confermati dagli accertamenti effettuati presso l’ospedale Amedeo di Savoia di Torino. Si tratta di cacciatori e di loro parenti e amici, tutti residenti in Val di Susa, che avevano consumato nei giorni precedenti salumi fre...
SaM - 10157
EFA News - European Food Agency
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