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Il gelato artigianale vale 16 miliardi di euro
A Sigep il Gelato Day 2020
Si stima che le 108.000 gelaterie presenti in 76 diversi paesi nel mondo abbiano generato un fatturato complessivo di ben 16 miliardi di euro nel 2018, con una crescita del +6% rispetto al 2017, migliorando il trend già positivo degli ultimi anni
mtm - 10202
EFA News - European Food Agency
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