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CLARA MOSCHINI

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Sigep: Fipe presenterà la Guida di business della gelateria

Giusure stagionali addio: ormai le gelaterie sono aperte tutto l'anno

Lunedì 20 gennaio a Sigep 2020 verranno presentati tutti i dati di un comparto in forte espansione. Quattro gelaterie artigianali su dieci, ormai, non chiudono più durante l'inverno. Segno che la domanda copre tutti i 365 giorni in calendario e questo apre numerose opportunità a tutti gli imprenditori interessati a lanciarsi in questo business.Per dare loro uno strumento in più, Fipe, Federazione Itali...

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