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CLARA MOSCHINI

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Carnevale, tempo di chiacchere (e di salumi)

Le ricette di panini gourmet di Daniele Reponi ispirate alle maschere più famose

Colombina, Pulcinella e Balanzone! Tre delle maschere più note del Carnevale, conosciute in tutto il mondo come simboli di città e di Regioni italiane, famose non solo per la bellezza dei paesaggi e per la ricchezza dei monumenti ma anche per il buon cibo, hanno ispirato panini d’autore: per rendere omaggio alla tradizione carnevalesca, l’Istituto Valorizzazione Salumi italiani (IVSI) ha creato dei p...

agu - 10622

EFA News - European Food Agency
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