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Carnevale, tempo di chiacchere (e di salumi)
Le ricette di panini gourmet di Daniele Reponi ispirate alle maschere più famose
![Panino "Balanzone"](https://www.efanews.eu/resources/big/0fc6ecfae7410141f72ff9cf36e6a67d.jpg.webp)
Colombina, Pulcinella e Balanzone! Tre delle maschere più note del Carnevale, conosciute in tutto il mondo come simboli di città e di Regioni italiane, famose non solo per la bellezza dei paesaggi e per la ricchezza dei monumenti ma anche per il buon cibo, hanno ispirato panini d’autore: per rendere omaggio alla tradizione carnevalesca, l’Istituto Valorizzazione Salumi italiani (IVSI) ha creato dei p...
agu - 10622
EFA News - European Food Agency
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