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Birra agricola: serve più luppolo italiano

Secondo Copagri la domanda giunge dal forte sviluppo della filiera

Bernardini al convegno “Criticità e prospettive future per la luppolicoltura italiana”: "occorre puntare sull’aggregazione tra produttori e birrifici, seguendo l’esempio del Consorzio italiano di produttori dell’orzo e della birra-Cobi"

C.M. - 10732

EFA News - European Food Agency
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