“A gennaio l'anno era già partito bene, ma a febbraio è avvenuta un'accelerazione improvvisa. Gli ordini arrivano dappertutto, anche da New York. E noi abbiamo già svuotato metà magazzino”. La pasta è diventata un genere di primissima necessità, come conferma Giuseppe Ferro, amministratore delegato del pastificio La Molisana. “A febbraio e a marzo abbiamo avuto un aumento delle vendite del 30% a m...