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Torna la Festa del Panettone Artigianale
A Milano il 18 e 19 novembre al Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”
I 25 maestri lievitisti hanno sottoscritto “La Carta dei Maestri del Panettone”, documento programmatico che sancisce i cinque principi fondamentali del vero panettone artigianale
mtm - 1146
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