E' mancato nella notte tra il 19 e 20 aprile Sirio Maccioni, classe 1932, il ristoratore nato a Montecatini che ha portato la cucina italiana negli Stati Uniti, aprendo fra gli altri il ristorante “Le Cirque“ a New York nel 1974 e sviluppando un piccolo impero di ristoranti tra New York, Las Vegas, Città del Messico e Repubblica Dominicana.Qui, quasi tutti i presidenti USA hanno pranzato almeno una...