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Surgelati, è boom
Intrevista con Vittorio Gagliardi, presidente Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Per la prima volta nella storia, nel 2019 il consumo di surgelati ha superato i 14 kg pro capite, a dimostrazione della fiducia che gli italiani hanno verso questi prodotti. In più, il trend positivo dello scorso anno è stato confermato anche dal buon andamento dei primi mesi del 2020 a seguito delle ottime performances del settore retail e del porta a porta. Come spiega Vittorio Gagliardi, Presidente del...
agu - 12290
EFA News - European Food Agency
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