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Pubblicata la domanda di registrazione della Colatura di Alici di Cetara Dop
Straordinario prodotto tradizionale campano, lontano parente del garum dell'Antica Roma
![Colatura di alici di Cetara Dop](https://www.efanews.eu/resources/big/fc605803ad0e707b4d8a411215b71f81.jpg.webp)
Qualivita fa sapere cheprosegue l’iter per il riconoscimento della Colatura di Alici di Cetara come denominazione di origine protetta. Pubblicata infatti sulla Gazzetta Ufficiale europea del 22 giugno 2020 (GUUE C 208 del 22/06/2020) la domanda di registrazione della denominazione italiana Colatura di Alici di Cetara Dop (Classe 1.7. Pesci, molluschi, crostacei freschi e prodotti derivati) i sensi del...
clm - 12333
EFA News - European Food Agency
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