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Si chiama Primitivo, il gusto gelato che abbraccia il sapore del grano
Dalla collaborazione di Molino Pasini con Ciacco
![Primitivo, il gusto gelato che abbraccia il sapore del grano, da Molino Pasini e Ciacco](https://www.efanews.eu/resources/big/46fe6eba973bd3afb424f42fdcae0de7.jpeg.webp)
Il Mugnaio del Molino Pasini ha voluto stupire con una novità, ideata insieme al maestro gelatiere Stefano Guizzetti, titolare di Ciacco: un sorbetto cremoso e invitante, che racchiude tutto il sapore del grano. La protagonista non poteva che essere Primitiva Integrale: la farina macinata a tutto corpo, che mantiene il chicco di grano integro e che ricorda immediatamente il profumo così potente del c...
CTim - 12357
EFA News - European Food Agency
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