Valorizzare la filiera agroalimentare, dalle fasi di coltivazione e allevamento a quelle di produzione, trasformazione, distribuzione e commercializzazione. Promuovere e diffondere i prodotti tipici romani all'insegna della distintività territoriale. Identificare una Food Policy per Roma, per garantire l'accesso al cibo ai più fragili. Definire modelli di collaborazione pubblico-privato. Sono queste l...