Sono tre i punti vendita dedicati al gelato artigianale nel grande parco alimentare di Fico: la Carpigiani University, dove oltre alla produzione e vendita del gelato è stata avviata anche una scuola dove è possibile imparare a farlo, la gelateria di Santi Palazzolo, il noto pasticcere palermitano che apre il suo punto vendita di pasticceria e gelateria con un ampio laboratorio dedicato alla produzione a...