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CLARA MOSCHINI

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Glicemia: il caffè di prima mattina può aiutare

La bevanda riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 di circa il 30%, secondo studio inglese

Uno studio pubblicato dal British Journal of Nutrition - “Glucose control upon waking is unaffected by hourly sleep fragmentation during the night, but is impaired by morning caffeinated coffee”- , afferma che il caffè consumato prima della colazione, dopo una notte di sonno interrotto, aumenterebbe la risposta glicemica di circa il 50% in più rispetto a chi, prima di assumere la bevanda, aveva già m...

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EFA News - European Food Agency
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