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CLARA MOSCHINI

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Doppio Malto svela la geografia della birra in Italia

Dai dati dell'e-commerce emergono le preferenze nelle varie Regioni

Ipa a gradazione alcolica leggera al nord e nelle isole, English Ale ad alta fermentazione al centro, Lager a bassa fermentazione al sud: è quanto emerge dai dati di Doppio Malto, birrificio che da fine aprile ad oggi ha percorso 300mila chilometri su e giù per lo Stivale per consegnare le birre artigianali vendute sul suo nuovo e-commerce.

mtm - 15091

EFA News - European Food Agency
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