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CLARA MOSCHINI

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Aumenta la produzione di sorgo in Italia

Coltura naturalmente priva di glutine, nel 2020 prodotti 3.859.000 quintali

Aumenta la produzione di sorgo in Italia. Secondo gli ultimi dati Istat, nel 2020 la superficie coltivata ha toccato i 53.934 ettari a fronte dei 46.799 del 2019, pari a una produzione totale di 3.859.000 quintali (lo scorso anno si era fermata a 3.133.000 quintali). Le caratteristiche produttive del sorgo lo rendono una coltura pienamente in linea con le esigenze dettate dai cambiamenti climatici,...

hef - 15502

EFA News - European Food Agency
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