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CLARA MOSCHINI

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Condividi, conserva, crea: i trucchi per un "Natale che dura più a lungo"

I consigli di Ernst Knam, per non sprecare il cioccolato delle feste

Le feste natalizie si avvicinano, accompagnate da un incremento degli acquisti e dei consumi di cibo, prodotti agroalimentari e dolci in primis. Too Good To Go, l’app contro lo spreco alimentare, si impegna a informare e sensibilizzare contro lo spreco a livello domestico, anche grazie ai consigli dello chef e maître chocolatier Ernst Knam.Secondo la ricerca Ener2Crowd, si stima che in Italia 500.000 to...

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