"Nonostante la crisi generata dall’emergenza sanitaria, Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato al mondo e continua a crescere", spiega una nota stampa del Consorzio. La stima della produzione nel 2020 registra un +2%. I minori consumi nel settore horeca sono stati recuperati dall’incremento di acquisti nel retail, sia in Italia sia all’estero, soprattutto nella Ue. Da gennaio a nove...