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CLARA MOSCHINI

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Carne in vitro: Air Protein avvia un round di finanziamento 32 milioni di dollari

Fondi per un laboratorio di ricerca e sviluppo delle proteine sintetiche

La start-up di tecnologia alimentare californiana, Air Protein, ha annunciato l'avvio di un round di finanziamento di serie A da 32 milioni di dollari guidato da Archer Daniels Midland (Adm), con la partecipazione di Barclays e Gv (ex Google Ventures). La start-up, che produce carne sintetica, utilizzerà i finanziamenti per avviare un laboratorio di ricerca e sviluppo e accelerare il potenziamento...

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EFA News - European Food Agency
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