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Trasparenza: è quello che cerca il consumatore post Covid
Innova Market Insights esplora le principali tendenze per lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari
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Lu Ann Williams, director of innovation presso Innova Market Insights, società esperta di ricerche di mercato nel Food&Beverage, esplora alcune tendenze chiave destinate a guidare l'innovazione dei prodotti alimentari quest'anno.Dopo un anno dominato dal Covid-19 e da informazioni confuse, non sorprende che la "trasparenza" sia la tendenza principale prevista per il 2021. I consumatori vogliono assicurarsi...
hef - 16082
EFA News - European Food Agency
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