In occasione della giornata internazionale della pizza italiana, celebrata in tutto il mondo il 17 gennaio, Deliveristo, il marketplace digitale B2B dedicato alla ristorazione che mette in contatto ristoratori e chef con i produttori, ha condotto un’analisi sui comportamenti di consumatori, ristoratori e produttori in Italia e ha raccolto i principali trend emersi nel 2020 che promettono di reinventare i...