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L'economia circolare del cibo: la città come piattaforma virtuosa
Il caso di Milano
![Riccardo Porro Cariplo Factory,](https://www.efanews.eu/resources/big/c7c9a24f9e97559f36ed1d5aae79ef8c.png.webp)
Il comune ha sviluppato un modello di riciclo degli scarti della filiera alimentare che permette di differenziare fino a quasi il 60% dei rifiuti
hef - 16288
EFA News - European Food Agency
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