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CLARA MOSCHINI

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I romani a tavola in tempi di pandemia

Il punto dal nuovo Osservatorio sui consumi del Centro Agroalimentare Roma

In tempo di pandemia i romani hanno indirizzato la loro scelta sui prodotti freschi e soprattutto su quelli apportatori di vitamine e di tutte quelle sostanze che possono contribuire ad innalzare le difese immunitarie. Nel 2020, scrive oggi Italmercati sulla sua pagina web, il Covid ha cambiato anche il modo di fare la spesa dei romani che oggi puntano su prodotti freschi, a km 0 e soprattutto ricchi...

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