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CLARA MOSCHINI

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Auricchio ha acquisito Cascine Emiliane

L'operazione rappresenta un investimento da 7 milioni

La notizia è di qualche giorno fa, ma è passata praticamente sotto silenzio. Eppure il matrimonio è di quelli che fanno sensazione: provolone e parmigiano, due simboli del made in Italy, a braccetto sotto lo stesso tetto.Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano storico leader mondiale del provolone, ha acquisito la società Cascine Emiliane S.p.a., uno dei più storici stagionatori e co...

vpo - 1754

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