"Filiera frumento tenero-farina: un esempio virtuoso di sostenibilità”. E' il tema di grande attualità del talk che Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), organizzerà, il prossimo 15 marzo, nell’ambito del Sigep di Rimini, il salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè. Un talk che si svolgerà on line, sulla piattaforma dedicata costruita per ospita...