Si è conclusa Sigep Exp, edizione completamente digitale (vedi articolo EFA News del 15-03-21) della manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alla gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e al caffè. Un’edizione organizzata e svolta completamente su piattaforma digitale, in attesa del grande appuntamento di gennaio 2022 di nuovo in presenza dalla fiera di Rimini. I numeri parlano chi...