L’emergenza Covid scioglie coni e coppette con un crollo in Italia del 40% dei consumi di gelato artigianale per effetto delle chiusure forzate, dei limiti agli spostamenti e della paralisi del turismo nazionale e soprattutto straniero. E’ quanto stima la Coldiretti in occasione del Gelato day, "l’unica giornata che il Parlamento europeo abbia mai dedicato a un alimento nata per promuovere l'arte gelat...