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Proteine in provetta: Eat Just chiude finanziamento da 200 milioni di dollari
Dopo il pollo in provetta, la start-up sta confezionando finte uova dai fagioli
![just egg](https://www.efanews.eu/resources/big/4ccda10ee03ad290774eb15beabc6188.jpg.webp)
La start-up americana di tecnologia alimentare Eat Just ha chiuso un round di finanziamenti da 200 milioni di dollari. L'operazione è stata guidata dalla Qatar Investment Authority (Qia), il fondo sovrano dello stato del Qatar, affiancato dalle società di investimenti privati Charlesbank Capital Partners e Vulcan Capital. Eat Just utilizzerà l'investimento per aumentare la capacità di produzione, acc...
hef - 17910
EFA News - European Food Agency
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