In controtendenza rispetto all’andamento generale le esportazioni di gelati dall’Italia sono aumentate dell’8% nell’anno del Covid per un valore di quasi 236 milioni di euro nel 2020. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat in riferimento all’ingresso del Gruppo Ferrero nel mercato dei gelati confezionati contemporaneamente in Italia, Francia, Germania, Austria e Spagna. L’...