Negativo il bilancio del primo giorno di riapertura della ristorazione: penalizzati e chiusi la stragrande maggioranza dei ristoranti, avvantaggiati invece i bar con punti di appoggio all’aperto, esattamente il contrario di quanto aveva auspicato nei mesi scorsi il CTS. “Era facile da immaginare” dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera italia, “Se si apre solo all’esterno con pochi...