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Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

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Nasce a Bruxelles la We're Smart Academy

Obiettivo: promuovere frutta e verdura; 5 gli chef italiani coinvolti

Non è un caso che nella settimana dal 10 al 16 maggio 2021, siano partiti in contemporanea l’International Fruits and Vegetables Week e la nuova We're Smart Academy. L'accademia riunisce chef internazionali che condivideranno la loro esperienza sulla cucina sana ed ecologica attraverso libri di cucina, manuali, webinar e sessioni con altri chef, aziende alimentari e consumatori. Un’iniziativa che...

hef - 18840

EFA News - European Food Agency
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