La coltivazione del sorgo sta decollando a livello mondiale: + 6% per la produzione. Nel 2020/21 il volume della produzione mondiale sarebbe arrivato a 60,9 milioni di tonnellate (MT), una performance che deriva dal buon livello delle rese negli Stati Uniti e in Europa, oltre che da un aumento delle superfici in Australia e in Argentina. Si registra un + 4% per la domanda che si colloca intorno a 60,5...