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CLARA MOSCHINI

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Ice Cube studia le nuove tendenze dell'Horeca

Innovazione e sostenibilità le chiavi della ripartenza

La pandemia ha generato nuove tendenze di consumo, innescate dalle esigenze di distanziamento e dalle restrizioni anti-contagio. Per rispondere a un consumo “on the go”, che per molti mesi è stata l’unica modalità possibile per la consumazione di bevande acquistate presso i locali, Ice Cube, produttore in Italia di ghiaccio puro per uso alimentare, ha ideato nuovi prodotti, come Flat pack, la prod...

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EFA News - European Food Agency
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