Negli ultimi anni, le tecnologie digitali si sono diffuse anche nel settore agricolo. Agricoltura di precisione, Agricoltura 4.0, tecnologie abilitanti, uso di Internet of Things (IoT), Big Data, intelligenza artificiale e robotica sono ormai tematiche chiave per supportare efficienza, qualità e sostenibilità delle filiere agroalimentari. In quest’ottica, è più che opportuno creare ponti tra le at...