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CLARA MOSCHINI

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Monari Federzoni: la via sostenibile dell’aceto balsamico

L’impegno green dell'azienda modenese su risorse naturali, packaging e produzione

 Monari Federzoni Spa, storica azienda modenese, produttrice di aceto balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, si prefigge obiettivi a 360° sui fronti delle risorse naturali, del packaging e della produzione. A partire dalla coltivazione delle uve utilizzate per ottenere i mosti per l’aceto balsamico di Modena Igp, l’azienda ha investito in innovazioni che consentono di ridurre il consumo di ri...

hef - 20175

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