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CLARA MOSCHINI

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Emilia Romagna: crescono i "Musei del Gusto"

La pubblicazione aggiornata conta 73 realtà museali/Allegato

Del Parmigiano Reggiano, del pomodoro e del gelato, ma anche del pane, della bonifica, della marineria e tanto altro ancora. I "Musei del Gusto e del mondo Rurale" dell’Emilia-Romagna sono un patrimonio culturale molto vasto e in continua espansione. La nuova pubblicazione, in italiano e in inglese, dedicata proprio al viaggio nel gusto e nella tradizione emiliano-romagnola, contiene ad oggi infatti 4...

hef - 20464

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