illycaffè, azienda impegnata nella produzione di caffè sostenibile e sostenitore di vecchia data del The Culinary Institute of America (Cia), ha lanciato un programma di borse di studio a sostegno dell'istruzione e dell'avanzamento degli studenti che perseguono gli studi in pratiche sostenibili e farm-to-table presso il principale college culinario del mondo. La borsa di studio illy Farm-to-Table s...