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Operazione "barbecue": sequestrati oltre 5mila kg di carne suina
Dai Rac di Parma, mancanza di indicazione del luogo di provenienza
![Carne alla brace](https://www.efanews.eu/resources/big/4f90fbebb4863f18dfa861ac142ac5c1.jpg.webp)
Sequestrati complessivamente 5.336 chilogrammi di carne suina lavorata (salame, culatta di prosciutto, pancetta, tranci di coppa, guanciale) del valore di 56.100 euro. Ed elevate diffide e sanzioni per 5.500 Euro. Sono i risultati dell'operazione "Barbecue", proseguita nei giorni scorsi con i controlli del reparto tutela agroalimentare (Rac) di Parma sulla filiera zootecnica e sui marchi di qualità. Sono s...
hef - 20511
EFA News - European Food Agency
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