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CLARA MOSCHINI

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Vacanze: piatti a km0 per 4 italiani su 5

Un'analisi Coldiretti/Ixè per l’estate 2021

Quasi quattro italiani su cinque (78%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà enogastronomiche del luogo in cui si trovano. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè per l’estate 2021 dalla quale si evidenzia che appena il 15% dei vacanzieri ricerca anche in villeggiatura i sapori di casa propria mentre una netta minor...

hef - 20606

EFA News - European Food Agency
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