Che sia di stagione, italiana, saporita, possibilmente di bell’aspetto e che abbia un prezzo ragionevole. È quello che chiedono i consumatori alla frutta, secondo un’indagine realizzata da AstraRicerche per Orogel e presentata in occasione di Macfrut (Rimini, 7/9 settembre). La ricerca evidenzia che meno della metà degli acquirenti (il 49%, su un campione di consumatori mediamente attenti all’alimentazione e al be...