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Coricelli, decolla la blockchain dell'olio
Intervista con Chiara Coricelli
![Chiara Coricelli, AD Pietro Coricelli, verifica tracciabilità con QR Code, grazie alla tecnologia Blockchain](https://www.efanews.eu/resources/big/c068043f98409fa6d9f19bab139a1929.jpg.webp)
Pietro Coricelli ha partecipato a Cibus 2021 presentando i primi importanti risultati del progetto della tracciabilità con tecnologia blockchain annunciato lo scorso giugno (vedi articolo di EFA News del 21/6/2021). In questa intervista esclusiva Chiara Coricelli, ad del gruppo umbro, illustra i risultati della piattaforma messa a punto con Ibm per l'olio extra-vergine di oliva. Oltre a spiegare l'importanza...
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EFA News - European Food Agency
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