Aqua, che dal 2000 si occupa di allevamento di branzini e orate al largo di Lavagna nel golfo del Tigullio, è la prima società del nord Italia a svolgere integralmente il proprio ciclo di produzione in mare aperto, salvaguardando la qualità ambientale delle acque che lo ospitano. Garantire la compatibilità tra l'attività dell'impianto e l'ecosistema marino che lo ospita è stato oggetto principale della...