“La piena sostenibilità dei sistemi alimentari può essere raggiunta solo coniugando tre pilastri - economico, sociale e ambientale - ovvero garantendo crescita e lavoro, nel rispetto dell’ambiente. Auspichiamo che il dibattito in corso possa proseguire consapevoli che l’obiettivo comune è quello di dare accesso al cibo di qualità a una popolazione mondiale in costante crescita. In questa direzione...