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CLARA MOSCHINI

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Industria molitoria a frumento tenero: c'è grande apprensione

Italmopa: preoccupa il balzo nelle quotazioni materia prima, dei costi energetici e dei costi logistici

“Il violento incremento delle quotazioni internazionali, e quindi nazionali, della materia prima frumento tenero, dei costi energetici e dei costi logistici costituiscono motivi di forte e crescente preoccupazione per l’Industria molitoria italiana”: così Silvio Grassi, presidente Italmopa (associazione industriali mugnai d’Italia) in merito alle tre principali criticità che stanno influendo pesanteme...

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